松茸のフルコースを食べるなら長野にしませんか‼
長野県上田市の塩田地区は松茸の産地ですが、やはり松茸は高級品。
地元にいても安く手に入る事はめったにありません。
夫と私は、毎年お友達夫婦と自分たちへのご褒美として「松茸のフルコース」を食べに行くのが楽しみ。
地球温暖化の影響か⁉
不作の年もあり、土日などは早めに予約しないと「今シーズン土日は満席です」なんてこともあります。
時期を外すと食べ損ねてしまうこともあるほどなのです。
そんな長野県の松茸、フルコースを食べるなら宿泊?それとも松茸小屋⁉
今回は、美味しくいただける宿泊旅館や地元の松茸小屋をご紹介してみようと思います。
松茸フルコースは宿泊でゆっくり食べたい【おすすめ旅館2選】
松茸の産地長野県上田市の塩田地区。
毎年良質の松茸が採れて、この時期の近隣旅館は「松茸フルコース」がメニューに入ります。
松茸のフルコース、料亭のような味を求めるのなら、旅館に宿泊がおすすめです。
松茸を一風変わった調理法でも提供してくれるので、それも楽しみですね。
他にも、松茸小屋は山道の途中にあり、駐車場からお店まで距離があったり傾斜がきついなど、足場があまり良くないお店が多いです。
足腰に不安がある場合は旅館に宿泊が安心です。
ゆっくり温泉を楽しんでからの、夕飯「松茸のフルコース」。
これ以上の秋の贅沢は無いですよね。
では、早速地元民おすすめの旅館・宿泊先を教えちゃいます。
松茸フルコース付きの宿泊が出来るのは「かしわや本店」
別所温泉といえば「かしわや本店」です。
かしわや本店では、全ての松茸コースに土瓶蒸しと松茸ご飯が付きますよ。
「松茸尽くし会席（フルコース）」もありますが、年によって豊作・不作があり、例年9月終わり頃～10月初め頃までの決まった数とわずかな期間しかいただけないんです。
松茸尽くし会席はインターネット予約は出来ません。
事前に電話（0268-38-3011)で確認してから予約するのがおすすめです。。
単品料理の「松茸の炭火焼き」や「松茸の天ぷら」などは、11月上旬頃までいただけますが、松茸の入荷状況により変動してしまいます。
松茸料理だけではなく、かしわや本店は地元の美味しくて珍しい食材を取り入れる事でも有名な旅館なんですよ。
楽天トラベル【総合評価4.85】
結婚４２年記念として妻の希望で松茸料理の一泊旅行を計画した。
この旅館は始めて宿泊した。
目玉の松茸料理は味も量も種類も多く堪能できた。
また、朝食も心のこもった料理で満足した。
風呂はしっとりと落ち着いた古い木造の温泉で硫黄の香りがして、癒された。
従業員の対応も良く久々に心和む旅行であった。
| 公式HP | かしわや本店 |
| 電話番号 | 0268-38-3011 |
| 宿泊期間 | 9月終わり～10月初め頃（要確認） |
| アクセス |
引用：別所温泉旅館組合・かしわや本店
松茸フルコース付きの宿泊が出来るのは「玉屋旅館」
お料理はほぼすべてが手作りで、手間暇かけた会席料理が自慢の「玉屋旅館」。
松茸本来の美味しさを最大限に引き出し、天ぷらやすき焼きはもちろん「信州プレミアム牛」とのコラボレーションが抜群。
例年9月下旬～10月中旬までの予約なら「松茸フルコース会席プラン」があり、その前後は松茸グレードアッププランがいただけます。
フルコースは松茸の収穫状況によって期間が変わるので、事前に電話（0268-38-3015）で入荷情報を確認してから予約する事が必要です。
楽天トラベル【総合評価4.47】
松茸が食べたくて主人と念願の玉屋旅館に宿泊しました。
個室で頂いた美味しく見た目も楽しい松茸や信州牛の料理の数々が最高でした。
温泉も露天風呂が少しぬるめでゆっくりと入ることが出来、風呂上りには無料のマッサージ器でリラックス出来ました。
別所温泉の北向観音など徒歩圏内にあり、安楽寺の八角三重塔は後ろの木々の紅葉も綺麗でとても良い一日になりました。
コロナ対策で旅館の方々は大変だと思いますが、しっかりした対策のおかげで安心して宿泊できました。
| 公式HP | 玉屋旅館 |
| 電話番号 | 0268-38-3015 |
| 宿泊期間 | 9月下旬～10月下旬（要確認） |
| アクセス |
引用：別所温泉旅館組合・玉屋旅館
松茸フルコースを食べるなら信州上田の松茸小屋‼【おすすめ2選】
松茸のフルコース、とにかくお腹いっぱい量を食べたいのなら、松茸小屋がおすすめです。
正直言えば、松茸小屋は比較的どこもメニューが似ていいます。
いや、ほとんど一緒かも（笑）
家庭的な味付けが特徴「季節のイベント」や「雰囲気を味わう」としてお楽しみください!
ですが、松茸はシンプルに素材そのものを楽しむのが一番。
どれも美味しく食べられるメニューばかりなので、安心して下さいね!
高級松茸の激戦区「信州上田の松茸小屋」
とにかく小屋の数が多くて、どこにしようか迷ってしまうほど沢山あります。
そんな中で、私がおすすめしたいお店とおすすめポイントを紹介しちゃいます。
長野県上田市塩田の松茸小屋「あぜみち山荘」
私が一番おすすめなのが「あぜみち山荘」さん。
安い・美味しい・ボリューム満点・景色が抜群!
これだけ揃えば文句なし。
だけじゃなく、あぜみち山荘は「犬も一緒に入店する事が出来る」のです。
ここおすすめです!
又、ボリューム満点なので、松茸ご飯は最初から「持ち帰り可能」なパックに入っています。
私はいつも食べきれないので、お持ち帰りしていますよ～♡
おすすめポイント「絶景」
逆光で上手く背景が写っていませんが💦、後ろには「こうのす山」が見える絶景なんです。
座席の真後ろが崖なので、高所恐怖症の夫は少し怖がっていましたが。
景色が抜群な分、お店までの急坂に苦戦している人を見かけます。
そこがクリアできるのなら、是非おすすめしたい松茸小屋です!
おすすめポイント「犬も入店可能」
犬と一緒に出掛けて、一番悲しい「飲食店に入れない」問題。
あぜみち山荘は犬も入店可能な松茸小屋なのです!
信州の紅葉を眺めながら、美味しい松茸。
ワンちゃんと一緒にお食事が出来るなんて、犬好きにはたまらないですね～。
犬が嫌いな方でも安心して下さい、犬はテラス席のみになるので、臭いなどは全然気になりませんよ。
おすすめポイント「松茸酒」
松茸酒、このギッシリ感で【1,500円】びっくり激安です。
もちろん、お車でお越しの際はダメですよ!
こちら、ちょっぴり残念なのはビールが缶、コーラなどの飲み物はペットボトルなのです。
傾斜のキツイ所にあるお店なので、当然なんですが。
でもそのお陰で、お値段が安くて沢山飲めるので◎なんですけどね。
| 営業期間 | 9月上旬～11月中旬 10:00〜19:00 （期間内無休） |
| 料金 | 8,000円～16,000円 （お子様コースは5,000円） |
| ご予約 | 0268-38-9994（10時～16時） |
| 公式HP | あぜみち山荘 |
| アクセス |
長野県上田市塩田の松茸小屋「丸光園松茸山」
テレビやラジオ等、メディアに紹介されている「丸光園松茸山」さん。
安い・美味しい・ボリューム満点で抜群!
信州上田の松茸は、どの小屋もボリュームが売りなのです!
丸光園松茸山も松茸ご飯までたどり着けない人が沢山います。
こちらも、お土産に持ち帰ることが出来るので安心ですよ。
おすすめポイント「松茸酒」
こちらの「松茸酒」はこの時期だけの限定オリジナル販売。
一升瓶で【6,000円(税込)】、小瓶(300ml)で【1,500円(税込)】
お土産で持ち帰ればとても喜ばれる事間違いなしですね!
先ほどからお酒のご紹介ばかりで、すみません(;^ω^)
おすすめポイント「メディアの取材が豊富」
取材が多く、朝だ！生です旅サラダやくいしん坊！万才、皆さんよく知っている番組に多数出演しているので、知名度は抜群。
常連さんの中には、ミュージシャンの高中正義さんご夫妻や尾崎亜美さん、他にも歌手の夏木マリさんやパーカッションの演奏で有名な斉藤ノブさんもいるようですよ。
店内にある色紙や記念写真などもチェックしてみると面白いですよ!
| 営業期間 | 9月下旬から11月初旬 シーズン中は無休 |
| 料金 | 5,500円～15,000円 |
| ご予約 | 0268-38-5881 （ご自宅0268-38-3264） |
| 公式HP | 丸光園 |
| アクセス |
引用：丸光園
松茸フルコースと一緒に「信州の鎌倉」も味わって‼
松茸をお腹いっぱい食べられるように‼
信州の鎌倉巡りを堪能してお腹を空かせてから行くのもおすすめです!
信州上田には「信州の鎌倉」と呼ばれています。
鎌倉時代～室町時代にかけて造られた国宝や重要文化財、県宝などが数多く点在しているのです。
地域の小学生なんかは社会科見学で必ず訪れる、日本遺産。
国内唯一の「八角三重の塔」
希少な「石造多宝塔」
など、歴史ある寺社や史跡は見る価値ありですよ。
引用：上田市ホームページ
＼24時間テレビのドラマ「無言館」が近いよ↓／
【松茸フルコース】宿泊は長野に決めた!信州上田は松茸小屋も有名‼まとめ
- 松茸フルコースは宿泊でゆっくり食べたい方へおすすめ旅館ご紹介します。
- 松茸フルコースを食べるなら信州上田の松茸小屋へも行ってみよう!
- 松茸フルコースと一緒に「信州の鎌倉」も味わって下さい‼
口コミサイトでの評判が分かれる松茸フルコース。
宿泊と松茸小屋を比べるなら、個人差はあるかと思いますがやはり宿泊の方が美味しいのかもしれません。
どちらもプロの料理人ですが、「旅館」と「松茸小屋」では目指すところが違うのは当然なんだと思います。
口コミで評価の良い旅館は、宿泊代込みですがやはり高額。
松茸料理も時間をかけて丁寧に仕上げ、お客様に提供されています。
そりゃ、美味しくて当然ですよね‼
遠方から観光を兼ねて来るのなら、迷わず宿泊をおすすめします。
口コミでも評価の分かれる松茸小屋、私は毎年大満足してますよ!
地元にいても、初物だと親指位の松茸が3,000円と高額。
そんな松茸を「これでもか!」という位、おなか一杯食べられます。
お店の直売もお手頃価格。
その年によって採れる量も違うはずなのに…。
お店の方にはほんと感謝です。
信州上田に来たら、宿泊・松茸小屋でもどちらもおすすめ‼
是非松茸のフルコースを食べてみて下さいね。
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